evenmoInventar & Preise
Pakete, Häppchen, Buffets, Getränke, Material und Transport – mit Allergenen, Einkaufspreisen und Stehtischen nach Gästezahl.
Funktionen
Alles, was ein Catering-Betrieb wirklich braucht.
Von der ersten Anfrage bis zur bezahlten Rechnung: evenmo begleitet jeden Anlass. Hier sehen Sie, was in den einzelnen Bereichen steckt – mit Bildern direkt aus dem Programm.
Offerten
Offerten in Minuten – mit Kalkulation, die mitdenkt.
Acht klare Schritte führen durch die Offerte: Fakten, Speisen, Getränke, Material & Logistik, Personal, Abklärungen, Wirtschaftlichkeit und das fertige Dokument. Rechts läuft die Kalkulation mit.
- Apéro-Pakete mit Häppchen-Auswahl, Buffets, Menüs und Boxen
- Personal nach Gästezahl und Dauer vorgeschlagen – mit Nachtzuschlag
- Marge, Wareneinsatz und Deckungsbeitrag pro Offerte
- Prüfregeln für Allergien, Stehtische, Mindestbestellung …
Übersicht
Alle Offerten auf einen Blick.
Status, Marge und Verantwortliche in einer Liste. Filtern nach Entwurf, Gesendet, Angenommen – und nachfassen, bevor eine Offerte vergessen geht.
- Nachfass-Datum mit Erinnerung
- Offerten kopieren und als Vorlage speichern
- Kunden mit Firmen und Personen verknüpft
Online-Offerte
Ihr Kunde nimmt online an – mit Unterschrift.
Statt eines PDF-Anhangs bekommt Ihr Kunde einen persönlichen Link. Die Offerte erscheint im Erscheinungsbild Ihrer Firma, mit Total und Inhaltsverzeichnis – und dem Knopf «Offerte annehmen».
- Unterschrift mit Finger, Stift oder Maus – das signierte PDF entsteht automatisch
- Änderung wünschen oder ablehnen – mit Grund
- Später: definitive Gästezahl, Vegetarier und Allergien bestätigen
- Sie sehen, wann die Offerte geöffnet wurde
Auf dem Handy
Gemacht für das Handy Ihrer Kunden.
Viele Zusagen kommen unterwegs. Die Online-Offerte passt sich jedem Bildschirm an – Total und «Offerte annehmen» sind immer in Reichweite.
- Grosse, klare Knöpfe
- Unterschreiben mit dem Finger
- Keine App, kein Login für den Kunden
Kommunikation
Jede E-Mail beim richtigen Anlass.
Offerte senden, nachfassen, Details klären: E-Mails entstehen aus Vorlagen mit den Angaben des Anlasses. Antworten Ihrer Kunden landen automatisch im Verlauf – auch für die Vertretung bei Ferien.
- Vorlagen für Offerte, Nachfassen, Gästezahl, Absage …
- Eigener Mailserver: E-Mails kommen von Ihrer Adresse
- Notizen und Statuswechsel im gleichen Verlauf
- Vertretung bei Abwesenheit
Function Sheet (BEO)
Nach der Zusage ist alles vorbereitet.
Aus jeder angenommenen Offerte wird ein Auftrag mit Checkliste und Function Sheet. Der Ablauf erscheint als Zeitleiste: Aufbau, jeder Programmpunkt mit Leistungen und Mengen, Abbau.
- Sechs Vorlagen: Standard, Hochzeit, Firmenanlass, Seminar, Stehdinner, Lieferung
- Raum, Bestuhlung, Technik und Dienstleister ergänzen
- Allergien direkt bei den Speisen
- Hinweis, wenn sich die Offerte nach dem Verteilen ändert
Aufträge
Was steht an – und was ist noch offen?
Liste, Woche oder Tag: alle angenommenen Anlässe mit offenen Punkten aus Ihrer Checkliste. Gästezahl, Personal, Material – abhaken, was erledigt ist.
- Eigene Checkliste pro Firma
- Definitive Gästezahl automatisch anfragen
- Kalender-Abo für jede Person
Rechnungen & Mahnwesen
Vorauszahlung, Anzahlung oder alles in einer Rechnung.
Nach der Zusage wählen Sie den Prozentsatz der Anzahlung oder verlangen die ganze Summe im Voraus. Die Schlussrechnung übernimmt definitive Gästezahl und Nachträge und zieht die Anzahlung ab.
- Swiss QR-Zahlteil mit QR-IBAN oder IBAN
- Offene Posten, Zahlungseingang, Mahnstufen mit Gebühren
- Export für Banana, Excel und CSV inklusive MWST
Und ausserdem
Viele kleine Dinge, die den Alltag leichter machen.
Vorlagen
Wiederkehrende Anlässe als Vorlage speichern und in Sekunden eine neue Offerte daraus machen.
Ihr Erscheinungsbild
Logo, Farbe, Schriften, Titelbild und eigene Texte – PDF und Online-Offerte sehen aus wie von Ihnen gestaltet.
Rezepte & WareneinsatzAdd-on Küche & Logistik
Rezepte mit Zutaten, Allergenen und Kosten – der Wareneinsatz fliesst direkt in die Kalkulation.
Pack- und LieferlisteAdd-on Küche & Logistik
Die Packliste entsteht aus der Offerte, die Lieferliste fasst alle Anlässe eines Tages zusammen.
Kalender-Abo
Alle Aufträge im eigenen Kalender – Outlook, Apple oder Google, für jede Person einzeln.
KI-AssistentAdd-on KI
Begleittexte, Rückfragen und Erinnerungen aus den Angaben des Anlasses formulieren lassen.
Erinnerungen
Nachfassen, definitive Gästezahl anfragen, Zahlungen im Blick – evenmo erinnert zur richtigen Zeit.
Sicher in der Schweiz
Daten auf Servern in der Schweiz, getrennt pro Firma. Rollen und Rechte für jede Person im Team.
